Join a company that redefines excellence in retail, hospitality, and lifestyle. At Alabbar Enterprises, your talent and passion will shape iconic brands and innovative experiences!
↚
Join Alabbar Enterprises & ANOTHER as a Chef de Partie!
Chef de Partie – UAE
Passionate about culinary excellence? Alabbar Enterprises & ANOTHER, a leading UAE-based retail and F&B group, is looking for a Chef de Partie to join our growing team! We represent world-class brands and homegrown concepts like Candylicious, Social House, Angelina, Gia, Caya, and more. If you thrive in a fast-paced, high-quality kitchen environment, this is your chance to shine!
🔹 Key Responsibilities
-
Maintain high culinary standards in food preparation and presentation.
-
Collaborate with the Head Chef & Operations Manager to develop new dishes and menus.
-
Ensure food cost efficiency and uphold kitchen hygiene standards.
-
Prepare mis-en-place and oversee stock movement & ordering processes.
-
Train and support Demi Chef De Partie & Commis Chefs.
-
Follow all health, safety, and hygiene regulations.
🔹 Requirements
-
3-5 years of experience in a similar role within a reputable F&B brand.
-
Relevant hospitality or culinary qualification.
-
Ability to work in a multicultural team.
-
Strong English communication & teamwork skills.
-
Passion for customer service & delivering exceptional dining experiences.
🔹 What We Offer
✅ Competitive salary & benefits package.
✅ Career growth opportunities within a dynamic F&B group.
✅ Work in a supportive and collaborative kitchen environment.
انضم إلى Alabbar Enterprises & ANOTHER كشيف دي بارتي! 🍽️
شيف دي بارتي – الإمارات العربية المتحدة
💰 راتب تنافسي | 📅 التقديم متاح الآن!
هل لديك شغف بالتميز في عالم الطهي؟ Alabbar Enterprises & ANOTHER، المجموعة الرائدة في مجال التجزئة والمأكولات والمشروبات في الإمارات، تبحث عن شيف دي بارتي للانضمام إلى فريقها! نحن نمثل علامات تجارية عالمية ومفاهيم محلية مثل Candylicious, Social House, Angelina, Gia, Caya والمزيد.
🔹 المسؤوليات الوظيفية
-
الحفاظ على معايير الطهي العالية في تحضير وتقديم الطعام.
-
التعاون مع رئيس الطهاة ومدير العمليات لإنشاء أطباق وقوائم جديدة.
-
ضمان كفاءة تكاليف الطعام والالتزام بمعايير النظافة في المطبخ.
-
تحضير مستلزمات الطهي والإشراف على حركة المخزون وعمليات الطلب.
-
تدريب ودعم ديمي شيف دي بارتي وكوميس شيف.
-
الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة.
🔹 المتطلبات
-
3-5 سنوات من الخبرة في دور مماثل ضمن علامة تجارية مرموقة في مجال الضيافة.
-
مؤهل مناسب في مجال الضيافة أو الطهي.
-
القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات.
-
مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية وروح العمل الجماعي.
-
شغف بتقديم تجارب طهي استثنائية وخدمة العملاء.
🔹 المزايا
✅ راتب تنافسي ومزايا جذابة.
✅ فرص نمو مهني في مجموعة ضيافة رائدة.
✅ بيئة عمل داعمة وتعاونية.
Join Alabbar Enterprises & ANOTHER as a Head Chef! 👨🍳
Head Chef – UAE
💰 Competitive Salary | 📅 Apply Now!
Lead, innovate, and create culinary excellence! Alabbar Enterprises & ANOTHER, a top-tier UAE-based retail and F&B group, is looking for a Head Chef to oversee kitchen operations, maintain the highest food standards, and ensure exceptional dining experiences across our renowned brands like Caya, Social House, Angelina, Gia, and more!
🔹 Key Responsibilities
-
Lead & oversee all kitchen operations, including food production and team management.
-
Ensure food quality & consistency through inspections and compliance with company standards.
-
Supervise & coordinate kitchen staff, ensuring efficiency and seamless service.
-
Monitor inventory & supplier orders, ensuring proper stock levels and quality.
-
Work closely with service staff to enhance guest experiences and handle special requests.
-
Organize tasting sessions for wait staff and potential clients.
-
Uphold hygiene & safety standards, ensuring a well-maintained kitchen.
🔹 Requirements
-
Proven experience in a Head Chef role within a reputable F&B brand.
-
Strong leadership & organizational skills to manage kitchen staff and operations.
-
Passion for culinary excellence & customer satisfaction.
-
Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
-
Effective communication & teamwork skills.
🔹 What We Offer
✅ Competitive salary & benefits.
✅ Career growth opportunities in a leading hospitality group.
✅ Work with a supportive & dynamic team in an exciting culinary environment.
انضم إلى Alabbar Enterprises & ANOTHER كرئيس طهاة! 👨🍳
رئيس طهاة – الإمارات العربية المتحدة
💰 راتب تنافسي | 📅 التقديم متاح الآن!
هل لديك خبرة في قيادة المطابخ وتقديم تجربة طهي فريدة؟ Alabbar Enterprises & ANOTHER، المجموعة الرائدة في قطاع التجزئة والمأكولات والمشروبات في الإمارات، تبحث عن رئيس طهاة للإشراف على عمليات المطبخ، وضمان أعلى معايير الجودة، وتقديم تجارب طعام استثنائية في علاماتنا التجارية الشهيرة مثل Caya, Social House, Angelina, Gia وغيرها!
🔹 المسؤوليات الوظيفية
-
إدارة والإشراف على جميع عمليات المطبخ، بما في ذلك الإنتاج والإشراف على الفريق.
-
ضمان الجودة والتناسق من خلال عمليات التفتيش والالتزام بالمعايير المحددة.
-
الإشراف والتنسيق بين طاقم المطبخ لضمان الكفاءة وسلاسة الخدمة.
-
مراقبة المخزون وطلبات التوريد والتأكد من توفر المكونات بجودة عالية.
-
التواصل مع طاقم الخدمة لضمان تقديم تجربة ضيافة متميزة.
-
تنظيم جلسات تذوق للموظفين والعملاء المحتملين.
-
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والحفاظ على بيئة عمل صحية.
🔹 المتطلبات
-
خبرة سابقة مثبتة في منصب رئيس طهاة في علامة تجارية مرموقة في مجال الضيافة.
-
مهارات قيادية وتنظيمية قوية لإدارة العمليات والطاقم بكفاءة.
-
شغف بالتميز في عالم الطهي ورضا العملاء.
-
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
-
مهارات تواصل وتعاون فعالة مع الفريق.
🔹 المزايا
✅ راتب تنافسي ومزايا جذابة.
✅ فرص نمو مهني في مجموعة ضيافة رائدة.
✅ بيئة عمل داعمة وحيوية في مطابخ متميزة.
Join Alabbar Enterprises & ANOTHER as a Boutique Supervisor! 🍫
Boutique Supervisor – Dubai, UAE
💰 Competitive Salary | 📅 Apply Now!
Lead, inspire, and create exceptional guest experiences! Alabbar Enterprises & ANOTHER, a leading UAE-based retail and F&B group, is seeking a Boutique Supervisor to oversee operations at one of our premium, stylish concepts in Dubai. If you have a passion for food, beverage, and luxury hospitality, this is your chance to shine!
🔹 Key Responsibilities
-
Drive sales & revenue growth, achieving budget targets.
-
Take initiative in cost control & expense management.
-
Ensure the highest level of customer service & satisfaction.
-
Handle customer inquiries & complaints with professionalism.
-
Supervise the Sequence of Service & operational flow.
-
Oversee staff performance, ensuring top-tier service practices.
-
Emphasize cost reduction strategies for restaurant operations.
-
Manage inventory, staff productivity & reward programs.
-
Process transactions & checks using the Micros POS system.
🔹 Requirements
-
Bachelor’s degree in a relevant field.
-
5-8 years of experience in High-End or Casual Dining F&B Operations.
-
2-3 years in a supervisory role, preferably in a Chocolate Concept.
-
Excellent English communication & leadership skills.
-
Strong people management & organizational abilities.
-
Ability to thrive in a fast-paced environment.
🔹 What We Offer
✅ Competitive salary & benefits.
✅ Career growth opportunities in a leading F&B group.
✅ A dynamic & supportive team environment.
انضم إلى Alabbar Enterprises & ANOTHER كمشرف بوتيك!
مشرف بوتيك – دبي، الإمارات العربية المتحدة
💰 راتب تنافسي | 📅 التقديم متاح الآن!
هل لديك شغف بالضيافة الفاخرة وتجربة العملاء المتميزة؟ Alabbar Enterprises & ANOTHER، المجموعة الرائدة في قطاع التجزئة والمأكولات والمشروبات، تبحث عن مشرف بوتيك لإدارة العمليات في أحد مفاهيمها الراقية في دبي. انضم إلينا لتقديم تجربة استثنائية لعملائنا!
🔹 المسؤوليات الوظيفية
-
تحقيق أهداف المبيعات وضمان تحقيق الميزانية المستهدفة.
-
التحكم في التكاليف وتقليل النفقات بفعالية.
-
ضمان أعلى مستوى من خدمة العملاء.
-
معالجة استفسارات وشكاوى العملاء بطريقة احترافية.
-
الإشراف على سير العمليات وجودة الخدمة.
-
متابعة أداء الفريق وتطبيق أفضل الممارسات في الخدمة.
-
تطبيق استراتيجيات تقليل التكاليف التشغيلية.
-
إدارة المخزون، إنتاجية الموظفين، وبرامج الحوافز.
-
معالجة الفواتير والمبيعات باستخدام نظام Micros POS.
🔹 المتطلبات
-
درجة البكالوريوس في تخصص ذي صلة.
-
5-8 سنوات من الخبرة في تشغيل مطاعم راقية أو غير رسمية.
-
2-3 سنوات في دور إشرافي، ويفضل في مفهوم الشوكولاتة.
-
إجادة اللغة الإنجليزية مع مهارات تواصل قوية.
-
قدرات إدارية وتنظيمية ممتازة.
-
القدرة على العمل في بيئة ديناميكية وسريعة الوتيرة.
🔹 المزايا
✅ راتب تنافسي ومزايا جذابة.
✅ فرص تطور مهني في مجموعة ضيافة عالمية.
✅ بيئة عمل محفزة وداعمة.
Join Alabbar Enterprises & ANOTHER as a Chef de Partie! 🍽️
Chef de Partie – Dubai, UAE
💰 Competitive Salary | 📅 Apply Now!
Passionate about culinary excellence? Elevate your career with us! Alabbar Enterprises & ANOTHER, a leading UAE-based retail and F&B group, is looking for a Chef de Partie to join our dynamic team. If you thrive in a high-energy kitchen and have a flair for creativity, we want you!
🔹 Key Responsibilities
-
Maintain high culinary standards as per Head Chef’s guidance.
-
Assist in menu development & new dish implementation.
-
Ensure top-quality food preparation, production & service.
-
Complete mis-en-place tasks efficiently.
-
Adhere to health, safety, and hygiene regulations.
-
Maintain cleanliness & hygiene across kitchen sections.
-
Monitor stock levels & ordering processes.
-
Support and guide Demi Chef De Partie & Commis Chefs.
-
Participate in team meetings & suggest improvements.
-
Report accidents & unsafe conditions to superiors.
-
Be adaptable to assist in other sections when needed.
🔹 Requirements
-
3-5 years of experience in a similar role with a well-known F&B brand.
-
Ability to work in a multicultural environment & adapt quickly.
-
Strong focus on results, teamwork, and efficiency.
-
Excellent communication & interpersonal skills.
🔹 What We Offer
✅ Competitive salary & benefits.
✅ Career growth opportunities within a premium F&B group.
✅ A supportive, friendly, and dynamic team.
انضم إلى Alabbar Enterprises & ANOTHER كشيف دي بارتيه!
شيف دي بارتيه – دبي، الإمارات العربية المتحدة
💰 راتب تنافسي | 📅 التقديم متاح الآن!
هل لديك شغف بالإبداع والتميز في الطهي؟ Alabbar Enterprises & ANOTHER، المجموعة الرائدة في قطاع التجزئة والمأكولات والمشروبات، تبحث عن شيف دي بارتيه للانضمام إلى فريقها المتميز. إذا كنت تملك المهارة والشغف، فهذه فرصتك!
🔹 المسؤوليات الوظيفية
-
الحفاظ على أعلى معايير الطهي وفقًا لتوجيهات الشيف التنفيذي.
-
المساعدة في تطوير قوائم الطعام وإعداد أطباق جديدة.
-
ضمان جودة التحضير والإنتاج والخدمة.
-
تنفيذ مهام التحضير المسبق (Mis-en-place) بكفاءة.
-
الالتزام بـ إجراءات الصحة والسلامة والنظافة.
-
المحافظة على نظافة وتنظيم القسم المسؤول عنه.
-
مراقبة حركة المخزون وطلبات التوريد.
-
تدريب ودعم الطهاة المساعدين (Demi Chef & Commis Chefs).
-
المشاركة في الاجتماعات الدورية واقتراح التحسينات.
-
الإبلاغ عن الحوادث وظروف العمل غير الآمنة.
-
تقديم الدعم في أقسام أخرى عند الحاجة.
🔹 المتطلبات
-
3-5 سنوات من الخبرة في دور مماثل مع علامة تجارية معروفة في قطاع المأكولات والمشروبات.
-
القدرة على التكيف مع بيئة متعددة الثقافات.
-
مهارات تواصل وعمل جماعي قوية.
-
التركيز على النتائج والجودة والسرعة.
🔹 المزايا
✅ راتب تنافسي وحوافز مميزة.
✅ فرص تطور مهني في بيئة عالمية.
✅ فريق داعم وأجواء عمل محفزة.
Retail Buyer - UAE | Alabbar Enterprises
About the Company
Alabbar Enterprises & ANOTHER is a leading UAE-based retail group, representing global brands like Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland, and Garrett Popcorn. The company also owns a diverse range of F&B concepts such as Social House, Karak House, Angelina, Gia, Markette, Two Bistro, Caya, Parka, Krema, Carpo, and more. With a strong commitment to excellence, innovation, and customer experience, the company continues to expand its presence both locally and internationally.
Job Summary
As a Retail Buyer, you will be responsible for sourcing, planning, and selecting product ranges for retail outlets. You will ensure product competitiveness, profitability, and alignment with customer preferences, market trends, and budget considerations.
Responsibilities
Category & Product Management
-
Expand product lineup to drive revenue and profit margins.
-
Ensure category profitability while meeting sales targets.
-
Conduct competitor analysis to maintain competitive pricing.
-
Monitor merchandising effectiveness and store performance.
-
Identify and source new products based on market trends.
Inventory & Supply Chain Management
-
Plan product selection and sourcing based on category and country requirements.
-
Negotiate supplier contracts to secure best margins and payment terms.
-
Work with logistics to optimize shipment schedules and costs.
-
Ensure stock availability while minimizing excess inventory.
-
Develop multiple supplier sources to avoid stock shortages.
-
Monitor and plan stock clearance strategies for slow-moving products.
Sales & Marketing Coordination
-
Analyze sales trends and prepare accurate forecasts.
-
Ensure sufficient stock for promotional campaigns.
-
Train store teams on new products and category updates.
-
Coordinate with marketing teams for effective product positioning.
Requirements
-
Bachelor’s Degree.
-
3-5 years of experience in a similar role (Retail/FMCG industry preferred).
-
Strong attention to detail and analytical skills.
-
Excellent English communication skills.
-
Proficiency in Microsoft Office.
-
Valid UAE Driving License.
What We Offer
-
Supportive and friendly work environment.
-
Career growth opportunities.
-
Competitive salary and benefits.
Who We’re Looking For
-
Experience in F&B or a passion for customer service.
-
Positive attitude and teamwork spirit.
-
Ability to work in a fast-paced environment.
مُشترٍ تجاري - الإمارات | Alabbar Enterprises
عن الشركة
تُعد Alabbar Enterprises & ANOTHER مجموعة تجزئة رائدة مقرها الإمارات، وتمثل علامات تجارية عالمية مثل Candylicious، Ethan Allen، Yogurtland، وGarrett Popcorn. كما تمتلك مجموعة واسعة من المفاهيم الغذائية والمشروبات، بما في ذلك Social House، Karak House، Angelina، Gia، Markette، Two Bistro، Caya، Parka، Krema، Carpo والمزيد. تلتزم الشركة بالتميز والابتكار وتجارب العملاء، مع استمرارها في التوسع محليًا ودوليًا.
ملخص الوظيفة
بصفتك مُشترٍ تجاريًا، ستكون مسؤولًا عن تحديد المنتجات والتخطيط لها واختيار تشكيلة المنتجات لمنافذ البيع بالتجزئة. ستضمن تنافسية المنتجات وربحيتها، مع مراعاة متطلبات العملاء واتجاهات السوق والميزانية.
المهام الوظيفية
إدارة الفئات والمنتجات
-
توسيع تشكيلة المنتجات لزيادة الإيرادات وهوامش الربح.
-
تحقيق الربحية المستهدفة للفئة وضمان تحقيق المبيعات المتوقعة.
-
إجراء تحليل المنافسة لضمان أسعار تنافسية.
-
متابعة كفاءة عرض المنتجات في المتاجر وأداء الفئات المختلفة.
-
تحديد المنتجات الجديدة بناءً على اتجاهات السوق وطلب العملاء.
إدارة المخزون وسلسلة التوريد
-
تخطيط واختيار المنتجات بناءً على الفئة والبلد المستهدف.
-
التفاوض مع الموردين لضمان أفضل الأسعار وشروط الدفع.
-
التنسيق مع قسم اللوجستيات لضمان وصول الشحنات بأقل تكلفة وفي الوقت المناسب.
-
ضمان توافر المخزون مع تقليل الفائض لتجنب الخسائر.
-
تطوير مصادر توريد متعددة لتجنب نقص المخزون.
-
متابعة المنتجات بطيئة الحركة ووضع خطط لتصفيتها بشكل فعال.
التنسيق مع المبيعات والتسويق
-
تحليل اتجاهات المبيعات وإعداد توقعات دقيقة.
-
ضمان توافر المنتجات بكميات كافية للعروض الترويجية.
-
تدريب فرق المتجر على المنتجات الجديدة وأحدث التحديثات.
-
التنسيق مع فرق التسويق لضمان وضع المنتجات بشكل استراتيجي.
المتطلبات
-
شهادة بكالوريوس.
-
خبرة 3-5 سنوات في دور مماثل (يفضل في قطاع التجزئة أو السلع الاستهلاكية).
-
مهارات تحليلية قوية والانتباه للتفاصيل.
-
إجادة اللغة الإنجليزية.
-
إتقان برامج Microsoft Office.
-
رخصة قيادة إماراتية سارية.
ما نقدمه
-
بيئة عمل داعمة وودية.
-
فرص للنمو والتطوير المهني.
-
راتب تنافسي ومزايا جذابة.
المواصفات المطلوبة
-
خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات أو شغف بخدمة العملاء.
-
عقلية إيجابية وروح الفريق.
-
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
Chef De Partie | Chocolate
Food Runner
Waiter / Waitress / Food Runner (Casuals | Part-Time | Dubai)
Commi | Chocolate
Commi | Pizza
Commi | Bakery & Pastry
Barista | Specialty Coffee
Kitchen Steward
Restaurant Hostess
Assistant Store Manager | Candylicious | Dubai Mall
Kitchen Equipment Technician
-
شيف دي بارتي | الشوكولاتة
مساعد تقديم الطعام
نادل / نادلة / مساعد تقديم الطعام (عمل مؤقت | دوام جزئي | دبي)
طاهٍ مبتدئ | الشوكولاتة
طاهٍ مبتدئ | البيتزا
طاهٍ مبتدئ | المخبوزات والمعجنات
باريستا | القهوة المتخصصة
مسؤول نظافة المطبخ
مضيفة مطعم
مساعد مدير متجر | كانديليشوس | دبي مول
فني معدات مطبخ
.png)
