UAE Jobs Today: Alshaya Group announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in UAE? Alshaya Group announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in UAE on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.
↔️
Required jobs in Alshaya Group and their details:
1. Restaurant Manager (Princi)
Key Responsibilities:
- Staff Management: Recruit, train, and supervise staff, foster a positive team environment, appraise performance, and manage payroll and scheduling to ensure adequate coverage.
- Customer Satisfaction: Ensure customers have a positive dining experience, handle complaints professionally, and implement strategies to improve customer satisfaction.
- Operations Management: Supervise daily front-of-house and back-of-house operations, ensuring the restaurant runs smoothly and efficiently.
- Food & Beverage: Oversee food quality and presentation, manage inventory levels, order supplies, and maintain relationships with vendors.
- Health & Safety: Ensure strict adherence to health, hygiene, and safety regulations, maintaining a clean and safe working environment.
- Financial Management: Control operational costs, manage budgets, produce financial reports, and identify opportunities to increase profitability.
- Marketing & Growth: Potentially assist in developing promotional activities to attract customers and implement strategies to improve sales.
2. Head Chef (Princi)
Key Responsibilities:
- Kitchen and Bakery Operations
- Oversee daily kitchen operations and production of all baked goods including artisan breads, focaccias, croissants, and laminated pastries.
- Develop and refine recipes to maintain authenticity and innovation.
- Ensure consistency in taste, texture, and presentation across all Menu items.
- Monitor proofing, baking, and cooling processes to ensure optimal results.
- Pastry & Dessert Creation
- Lead the creation of seasonal and signature desserts, cakes, and tarts.
- Decorate and present pastries with precision and creativity.
- Collaborate with the culinary team to align pastry offerings with menu themes and promotions.
- Food Costing & Budgeting
- Develop and maintain accurate food cost calculations.
- Monitor ingredient usage and wastage to ensure cost efficiency.
- Collaborate with procurement and finance teams to manage budgets and optimize supplier relationships.
- Analyze sales data and adjust production plans to align with demand and minimize overproduction.
- Implement portion control and inventory tracking systems to support financial targets.
- Team Leadership
- Train, mentor, and supervise kitchen staff.
- Foster a culture of excellence, teamwork, and continuous learning.
- Conduct regular tastings and quality checks.
- Inventory & Compliance
- Manage inventory of Ingredients and Supplies
- Ensure compliance with HACCP and local food safety regulations.
- Required Skills & Experience:
- Minimum 4 years of experience in a similar role within premium bakery or pastry environments.
- Formal culinary or pastry education preferred.
- Expertise in Italian and European baking techniques.
- Strong leadership and communication skills.
- Proven experience in food costing, budgeting, and inventory control.
- Passion for artisanal baking and dessert innovation.
3. District Manager (Starbucks)
Experience and Skills required for you to be successful in the role:
- 5 years management experience within food service or hotel industry
- Experience of financial reports analysis
- Multi-site management
- Experience in a complex fast paced environment
- Manage operations within multiple stores independently
- Communicate effectively to all levels
- Build relationships
- Plan and prioritize workload
- Strong operational skills
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. (Job opportunities for Alshaya Group)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: The official website
- Posted Date: 11-11-2025 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.
وظائف الإمارات اليوم: مجموعة الشايع تعلن عن فرص عمل جديدة. هل تبحث عن فرص عمل في الإمارات؟ تعلن مجموعة الشايع عن فتح باب التقديم للعديد من الوظائف في مختلف التخصصات في الإمارات ابتداءً من اليوم. هذه الفرص متاحة لجميع الجنسيات. تعرّف على الوظائف المتاحة وكيفية التقديم من خلال الإعلان التالي.
الوظائف المطلوبة في مجموعة الشايع وتفاصيلها:
1. مدير المطعم (برينسي)
المسؤوليات الرئيسية:
- إدارة الموظفين: توظيف الموظفين وتدريبهم والإشراف عليهم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية، وتقييم الأداء، وإدارة الرواتب والجدولة لضمان التغطية الكافية.
- رضا العملاء: التأكد من حصول العملاء على تجربة طعام إيجابية، والتعامل مع الشكاوى باحترافية، وتنفيذ استراتيجيات لتحسين رضا العملاء.
- إدارة العمليات: الإشراف على العمليات اليومية في الواجهة الأمامية والخلفية، وضمان سير عمل المطعم بسلاسة وكفاءة.
- الأغذية والمشروبات: الإشراف على جودة الأغذية وتقديمها، وإدارة مستويات المخزون، وطلب الإمدادات، والحفاظ على العلاقات مع البائعين.
- الصحة والسلامة: ضمان الالتزام الصارم بقواعد الصحة والنظافة والسلامة، والحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.
- الإدارة المالية: التحكم في التكاليف التشغيلية وإدارة الميزانيات وإنتاج التقارير المالية وتحديد الفرص لزيادة الربحية.
- التسويق والنمو: المساعدة المحتملة في تطوير الأنشطة الترويجية لجذب العملاء وتنفيذ استراتيجيات لتحسين المبيعات.
2. رئيس الطهاة (برينسي)
المسؤوليات الرئيسية:
- عمليات المطبخ والمخبز
- الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ وإنتاج جميع المخبوزات بما في ذلك الخبز الحرفي، والفطائر، والكرواسون، والمعجنات المغلفة.
- تطوير وتحسين الوصفات للحفاظ على الأصالة والابتكار.
- ضمان الاتساق في الطعم والملمس والعرض لجميع عناصر القائمة.
- قم بمراقبة عمليات التحضير والخبز والتبريد لضمان الحصول على أفضل النتائج.
- صناعة المعجنات والحلويات
- قيادة إنشاء الحلويات والكعك والفطائر الموسمية والمميزة.
- تزيين وتقديم المعجنات بدقة وإبداع.
- التعاون مع الفريق الطهوي لمواءمة عروض المعجنات مع موضوعات القائمة والعروض الترويجية.
- تكلفة الغذاء والميزانية
- تطوير والحفاظ على حسابات دقيقة لتكلفة الغذاء.
- راقب استخدام المكونات وهدرها لضمان كفاءة التكلفة.
- التعاون مع فرق المشتريات والمالية لإدارة الميزانيات وتحسين العلاقات مع الموردين.
- تحليل بيانات المبيعات وتعديل خطط الإنتاج لتتوافق مع الطلب وتقليل الإنتاج الزائد.
- تنفيذ أنظمة التحكم في الحصص وتتبع المخزون لدعم الأهداف المالية.
- قيادة الفريق
- تدريب وتوجيه والإشراف على موظفي المطبخ.
- تعزيز ثقافة التميز والعمل الجماعي والتعلم المستمر.
- إجراء عمليات تذوق وفحوصات الجودة بشكل منتظم.
- المخزون والامتثال
- إدارة مخزون المكونات والإمدادات
- ضمان الامتثال لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ولوائح سلامة الأغذية المحلية.
- المهارات والخبرة المطلوبة:
- يجب أن يكون لديك 4 سنوات خبرة على الأقل في دور مماثل في بيئات المخابز أو المعجنات المتميزة.
- يفضل الحصول على تعليم رسمي في الطهي أو المعجنات.
- خبرة في تقنيات الخبز الإيطالية والأوروبية.
- مهارات قوية في القيادة والتواصل.
- خبرة مثبتة في تكلفة الأغذية والميزانية ومراقبة المخزون.
- الشغف بالخبز الحرفي والابتكار في الحلويات.
3. مدير المنطقة (ستاربكس)
الخبرة والمهارات المطلوبة للنجاح في هذا الدور:
- 5 سنوات من الخبرة الإدارية في مجال خدمة الطعام أو صناعة الفنادق
- خبرة في تحليل التقارير المالية
- إدارة المواقع المتعددة
- خبرة في بيئة معقدة وسريعة الخطى
- إدارة العمليات داخل المتاجر المتعددة بشكل مستقل
- التواصل بشكل فعال على جميع المستويات
- بناء العلاقات
- تخطيط وتحديد أولويات عبء العمل
- مهارات تشغيلية قوية
كيفية التقدم للوظائف
للتقديم على الوظائف المذكورة أعلاه، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( فرص عمل لمجموعة الشايع )
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
المصدر والتفاصيل الإضافية
- مصدر الوظيفة: الموقع الرسمي
- تاريخ النشر: 11-11-2025 ( يرجى التحقق من التاريخ قبل التقديم).
- الجنسيات المطلوبة : جميع الجنسيات.
.png)
