Overview
Kitopi is a creator of magical food experiences - we discover, create and curate homegrown brands from the region, for the region. Founded in January 2018, our purpose is to satisfy the
↔
world’s appetite to create joy. Kitopi has established a strong presence in the Middle East with over 200 outlets, including dine-in and delivery-only locations, across five markets: UAE, KSA, Kuwait, Bahrain, and Qatar. Our smart kitchen operating system (SKOS) - built in-house, ensures speed and efficiency, in all our operations, with a focus on making sure our customers are always satisfied and that their brand is continuously growing.
Restaurant Cleaner
About the job
Restaurant Cleaner is responsible for ensuring the cleanliness and sanitation of a restaurant environment, contributing to a safe and pleasant atmosphere for both customers and staff. Their tasks generally include the following:
Key Responsibilities:
- Clean dining areas, restrooms, kitchen, and other public areas.
- Sweep, mop, and vacuum floors to maintain cleanliness.
- Wipe down tables, chairs, and counters to ensure they are sanitized.
- Clean windows, mirrors, and glass surfaces to maintain a sparkling appearance.
- Clean and sanitize kitchen equipment and utensils as needed.
- Empty trash bins and dispose of waste following safety and sanitation guidelines.
- Adhere to hygiene standards and health codes to ensure the safety of customers and staff.
- Use cleaning chemicals and materials safely, following manufacturer instructions and safety procedures.
- Assist in maintaining a clean and organized work environment for kitchen and front-of-house staff.
Skills & Qualifications:
- Previous experience as a restaurant cleaner.
- Knowledge of cleaning products, chemicals, and equipment.
- Ability to follow safety procedures and health guidelines.
- Attention to detail and thoroughness in completing tasks.
- Strong communication skills and ability to work as part of a team.
- Reliability and punctuality.
Partnerships Associate
About the job
Kitopi is a creator of magical food experiences—we discover, create, and curate homegrown brands from the region, for the region.
With a purpose to satisfy the world’s appetite to create joy, Kitopi owns and operates a diverse portfolio of over 200+ brands. These brands are either created, discovered, or curated with their customers in mind.
Launched in Dubai, UAE, in January 2018, Kitopi has grown to become one of the greatest success stories in the food tech space. By July 2021, Kitopi achieved Unicorn status, becoming the fastest company in the MENA region to reach this milestone.
Kitopi’s growth has been fueled by its innovative and scalable software solutions. Kitopi’s kitchens are powered by its proprietary Smart Kitchen Operating System (SKOS), an in-house suite of applications that optimizes cloud kitchen operations in real-time. As part of its growth roadmap, technological innovation, data science, artificial intelligence, and robotics will take center stage as Kitopi continues to reinvent the food industry and remain the leading food company in the region.
With over 6,000 employees, Kitopi currently operates 200+ locations across the UAE, KSA, Kuwait, Bahrain, and Qatar. It also operates its Customer Experience Center in Amman, Jordan, and its Engineering Hub in Krakow, Poland.
What Are You Looking For?
- Bachelor's degree
- 1 year of experience in partnerships, business development, or a related role, preferably in the F&B or e-commerce industry.
- Strong analytical skills with the ability to interpret data and draw actionable insights.
- Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to build and maintain relationships.
- Proven ability to work independently and collaboratively in a fast-paced, dynamic environment.
- Detail-oriented with strong organizational and time management skills.
- Proficiency in Microsoft Office suite (Excel, PowerPoint, Word) and experience with data analysis tools/software is preferred.
- Knowledge of the UAE F&B market and delivery aggregator landscape is a plus.
Hostess
About the job
Kitopi is the region's leading creator and partner for magical food experiences. With a purpose to satisfy the world’s appetite to create joy, Kitopi operates a portfolio of both invested and franchised F&B brands, serving as enablers in the industry by helping brands grow and scale in both the delivery and dine-in spaces.
Launched in Dubai, UAE, in January 2018, Kitopi has grown to become one of the greatest success stories in the food tech space.
Kitopi’s kitchens are powered by its proprietary Smart Kitchen Operating System (SKOS) - an in-house suite of applications that optimizes cloud kitchen operations in real time.
With over 6,000 employees, Kitopi currently operates 200+ locations across the UAE, KSA, Kuwait, Bahrain, and Qatar.
What You'll Do?
- Welcome guests as they enter.
- Escort guests to their seats and ensure they are comfortable.
- Confirm bookings, seat guests promptly, and handle any changes.
- Handle waiting lists and provide accurate wait times during busy hours.
- Assist guests with questions, special requests, and ensure their queries are addressed.
- Coordinate with staff to ensure smooth seating and service.
- Keep the entrance and seating areas neat and welcoming.
- Help prepare the lounge before service and clear tables as needed.
- Ensure a friendly, positive environment for all guests.
What Are We Looking For?
- Customer service experience, preferably in a lounge or restaurant.
- Strong communication, multitasking, and organizational skills.
- Familiarity with health and safety regulations.
- Experience in managing reservations.
Commis Chef - Shawarma
About the job
We are seeking a motivated and passionate Commis Chef to join our team. The Commis Chef will assist in the preparation and cooking of Arabic cuisine dishes, adhering to the restaurant's high standards. The ideal candidate will have a deep understanding of traditional Arabic flavors, ingredients, and techniques, while displaying a strong desire to learn and develop their skills.
Key Responsibilities:
- Assist in the preparation and cooking of Arabic dishes, including appetizers, main courses, and desserts, as per the menu and recipes provided.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen, following food safety and hygiene standards.
- Prepare ingredients for daily use (e.g., chopping vegetables, marinating meats, preparing spices).
- Ensure the proper storage of food items, maintaining stock levels and rotating ingredients as needed.
- Follow the guidance of the senior chefs, ensuring dishes are prepared to the highest quality and presentation standards.
- Assist with the setup of the kitchen before service and clean up after service.
- Ensure all dishes are prepared in a timely and efficient manner, adhering to kitchen timing requirements.
- Take part in special kitchen duties, including food preparation for events, if required.
- Ensure all cooking equipment is cleaned, maintained, and used properly.
Qualifications & Skills:
- Experience: Prior experience working in a kitchen, especially with Arabic cuisine.
- A solid understanding of Arabic culinary traditions, including the preparation of popular dishes like hummus, kebabs, shawarma, falafel, mezze.
- Ability to work in a fast-paced kitchen environment.
- Good knife skills and ability to safely handle kitchen equipment.
- Strong communication skills and ability to follow instructions.
- Attention to detail and passion for food presentation.
Chef De Partie
About the job
The CDP oversees a specific area or station in the kitchen, ensuring that food preparation and service are carried out according to the restaurant or establishment's standards. The CDP works under the guidance of the Sous Chef or Head Chef and is responsible for leading a team of cooks within their section.
Key Responsibilities:
- Prepare and cook food to the required standards, ensuring consistency and quality.
- Follow recipes and presentation standards.
- Ensure the correct use of kitchen equipment and utensils.
- Maintain a clean and organized work environment.
- Supervise and manage a particular section of the kitchen (e.g., pastry, grill, sauce, vegetables).
- Ensure that all ingredients and supplies are stocked and ready for service.
- Coordinate with other sections to ensure smooth and efficient kitchen operation.
- Train and mentor junior kitchen staff or commis chefs in their section.
- Adhere to health and safety standards in the kitchen, including food safety regulations.
- Ensure the cleanliness of the kitchen and its equipment.
- Maintain the correct storage of food items to prevent contamination.
- Collaborate with front-of-house staff to address customer preferences or complaints.
Skills and Qualifications:
- Previous experience in a kitchen, ideally in a Chef de Partie or similar role.
- Strong knowledge of cooking techniques and kitchen operations.
- Excellent time management and organizational skills.
- Ability to lead and manage a team effectively.
- Good communication skills for coordination with team members and front-of-house staff.
- High attention to detail in food preparation, presentation, and cleanliness.
CDP - PASTRY
About the job
The CDP Pastry is responsible for managing the pastry section of the kitchen. This includes preparing, baking, and presenting high-quality pastries, desserts, and other baked goods. The role involves ensuring consistency in taste and appearance, overseeing junior pastry staff, and maintaining a clean and efficient workspace.
Key Responsibilities:
- Preparation & Baking: Prepare and bake a variety of pastries, cakes, cookies, and desserts according to recipes.
- Quality Control: Ensure all products meet high standards for taste, texture, and presentation.
- Station Management: Organize and manage the pastry section, ensuring all ingredients are ready for service and work is completed on time.
- Team Support: Supervise and assist junior pastry chefs, helping them improve their skills and ensuring smooth operations.
- Cleanliness & Safety: Keep the pastry station clean and follow health and safety guidelines to ensure a safe work environment.
- Stock Management: Monitor ingredient levels, assist in ordering supplies, and make sure ingredients are stored properly.
Skills & Qualifications:
- Previous experience in pastry or baking, ideally in a professional kitchen.
- Good understanding of baking techniques, pastry decoration, and dessert preparation.
- Ability to work quickly and efficiently in a fast-paced environment.
- Ability to guide and train junior staff.
- High standards of cleanliness, presentation, and quality.
- Ability to work in a busy kitchen environment.
Commis Chef - Salads
About the job
We are seeking a motivated and passionate Commis Chef to join our team. The Commis Chef will assist in the preparation and cooking of salad dishes, adhering to the restaurant's high standards. The ideal candidate will have a deep understanding of different salads, ingredients, and techniques, while displaying a strong desire to learn and develop their skills.
Key Responsibilities:
- Assist in the preparation of different salads as per the recipes provided.
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen, following food safety and hygiene standards.
- Prepare ingredients for daily use (e.g., chopping vegetables, marinating meats, preparing spices).
- Ensure the proper storage of food items, maintaining stock levels and rotating ingredients as needed.
- Follow the guidance of the senior chefs, ensuring dishes are prepared to the highest quality and presentation standards.
- Assist with the setup of the kitchen before service and clean up after service.
- Ensure all dishes are prepared in a timely and efficient manner, adhering to kitchen timing requirements.
- Take part in special kitchen duties, including food preparation for events, if required.
- Ensure all cooking equipment is cleaned, maintained, and used properly.
Qualifications & Skills:
- Experience: Prior experience working in a cold section, especially with salads.
- Ability to prepare a variety of salads, including leafy salads, fruit salads, pasta salads, and other cold dishes.
- Ability to work in a fast-paced kitchen environment.
- Good knife skills and ability to safely handle kitchen equipment.
- Strong communication skills and ability to follow instructions.
- Attention to detail and passion for food presentation.
- Go to the application page. (Kitopi in UAE)
- Click on the job title to view details.
- Please click on the "Easy Apply" button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click "Review" to review the form.
- Job Source: Kitopi
- Publication Date: 1/6/2025
- Required Nationalities: All Nationalities
- Application Link: Click here
نظرة عامة
تعد كيتوبي مبدعة في تقديم تجارب طعام ساحرة - نحن نكتشف ونبتكر وننسق العلامات التجارية المحلية من المنطقة، ولأجل المنطقة.
تأسست الشركة في يناير 2018، وهدفنا هو إرضاء شغف العالم بالطعام وخلق الفرح. لقد أسست كيتوبي وجودًا قويًا في منطقة الشرق الأوسط مع أكثر من 200 فرع، بما في ذلك مواقع تناول الطعام والتوصيل فقط، في خمس أسواق هي: الإمارات، المملكة العربية السعودية، الكويت، البحرين، وقطر.
نظام تشغيل المطبخ الذكي (SKOS) - الذي تم تطويره داخليًا - يضمن السرعة والكفاءة في جميع عملياتنا، مع التركيز على ضمان رضا عملائنا بشكل دائم وأن علامتهم التجارية تنمو بشكل مستمر.
عامل نظافة مطعم
عن الوظيفة
يعتبر عامل نظافة المطعم مسؤولاً عن ضمان نظافة وصحة بيئة المطعم، مما يسهم في خلق جو آمن ومريح لكل من العملاء والموظفين. وتشمل مهامه عادةً ما يلي:
المسؤوليات الرئيسية:
- تنظيف مناطق الطعام، دورات المياه، المطبخ، والمناطق العامة الأخرى.
- كنس ومسح الأرضيات، بالإضافة إلى تنظيفها باستخدام المكانس الكهربائية للحفاظ على نظافتها.
- مسح الطاولات والكراسي والعدادات لضمان تعقيمها.
- تنظيف النوافذ والمرايا والأسطح الزجاجية للحفاظ على مظهر لامع.
- تنظيف وتعقيم معدات وأدوات المطبخ حسب الحاجة.
- تفريغ صناديق القمامة والتخلص من النفايات وفقاً لإرشادات السلامة والصحة.
- الالتزام بمعايير النظافة وكود الصحة لضمان سلامة العملاء والموظفين.
- استخدام مواد التنظيف والمواد الكيميائية بشكل آمن وفقاً لتعليمات الشركات المصنعة وإجراءات السلامة.
- المساعدة في الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة للموظفين في المطبخ وأمام الطاولات.
المهارات والمؤهلات:
- خبرة سابقة كعامل نظافة في مطعم.
- معرفة بمنتجات ومواد التنظيف والمعدات المستخدمة.
- القدرة على اتباع إجراءات السلامة والإرشادات الصحية.
- دقة في ملاحظة التفاصيل وإتمام المهام بشكل شامل.
- مهارات تواصل قوية والقدرة على العمل ضمن فريق.
- الاعتمادية والدقة في مواعيد العمل.
شريك علاقات
عن الوظيفة
تعتبر كيتوبي من مبتكري تجارب الطعام السحرية، حيث تكتشف وتبتكر وتجمع العلامات التجارية المحلية من المنطقة، من أجل المنطقة. تسعى كيتوبي لإرضاء شهية العالم لخلق البهجة، وهي تمتلك وتدير مجموعة متنوعة من أكثر من 200 علامة تجارية. هذه العلامات التجارية تم إنشاؤها أو اكتشافها أو تجميعها مع مراعاة احتياجات عملائها.
انطلقت كيتوبي في دبي، الإمارات في يناير 2018، وقد نمت لتصبح واحدة من أكبر قصص النجاح في مجال تكنولوجيا الطعام. وبحلول يوليو 2021، حققت كيتوبي حالة "اليونيكورن"، لتصبح أسرع شركة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تحقق هذا الإنجاز.
لقد تم دفع نمو كيتوبي من خلال حلولها البرمجية المبتكرة والقابلة للتوسع. تعتمد مطابخ كيتوبي على نظام التشغيل الذكي للمطابخ (SKOS)، وهو مجموعة من التطبيقات المملوكة داخليًا التي تعمل على تحسين عمليات المطبخ السحابي في الوقت الفعلي.
المهام المطلوبة:
- شهادة بكالوريوس.
- خبرة سنة واحدة في مجال الشراكات أو تطوير الأعمال أو في دور مشابه، ويفضل في صناعة المواد الغذائية أو التجارة الإلكترونية.
- مهارات تحليلية قوية مع القدرة على تفسير البيانات واستخلاص رؤى قابلة للتنفيذ.
- مهارات تواصل وتفاعل ممتازة، مع القدرة على بناء وصيانة العلاقات.
- القدرة على العمل بشكل مستقل وضمن فريق في بيئة سريعة الوتيرة.
- الدقة في التفاصيل مع مهارات تنظيم وإدارة الوقت قوية.
- إتقان حزمة Microsoft Office (Excel، PowerPoint، Word) ويفضل خبرة في أدوات/برامج تحليل البيانات.
- معرفة بسوق الطعام في الإمارات ومشهد الموزعين المتنوعين يعد ميزة.
مضيفة
عن الوظيفة
تعتبر كيتوبي من المبدعين الرائدين في مجال تجارب الطعام السحرية في المنطقة، وتهدف إلى إرضاء شهية العالم لخلق البهجة، حيث تدير كيتوبي مجموعة من العلامات التجارية المستثمرة والفرانشيز في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث تعمل كممكنة في الصناعة من خلال مساعدتها للعلامات التجارية في النمو والتوسع سواء في مجالي التوصيل أو تقديم الطعام داخل المطاعم.
تم إطلاق كيتوبي في دبي، الإمارات في يناير 2018، وقد نمت لتصبح واحدة من أكبر قصص النجاح في مجال تكنولوجيا الطعام.
المهام المطلوبة:
- استقبال الضيوف عند دخولهم.
- مرافقة الضيوف إلى مقاعدهم وضمان راحتهم.
- تأكيد الحجوزات، الجلوس السريع للضيوف، والتعامل مع أي تغييرات.
- إدارة قوائم الانتظار وتوفير أوقات الانتظار الدقيقة في ساعات الذروة.
- مساعدة الضيوف في الإجابة على استفساراتهم وطلباتهم الخاصة.
- التنسيق مع الموظفين لضمان انسيابية الجلوس والخدمة.
- الحفاظ على مداخل ومناطق الجلوس منظمة وجذابة.
- المساعدة في تحضير الصالة قبل الخدمة وتنظيف الطاولات حسب الحاجة.
- ضمان بيئة ودودة وإيجابية لجميع الضيوف.
المؤهلات المطلوبة:
- خبرة في خدمة العملاء، ويفضل في صالات أو مطاعم.
- مهارات تواصل وتنظيم وقدرة على تعدد المهام.
- إلمام بقوانين الصحة والسلامة.
- خبرة في إدارة الحجوزات.
شيف مساعد - شاورما
عن الوظيفة
نحن نبحث عن شيف مساعد متحمس وذو شغف للانضمام إلى فريقنا. سيكون شيف المساعد مسؤولًا عن المساعدة في تحضير وطهي أطباق المطبخ العربي، وفقًا للمعايير العالية للمطعم. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي فهم عميق للنكهات والمكونات والتقنيات العربية التقليدية، مع رغبة قوية في التعلم وتطوير مهاراته.
المسؤوليات الرئيسية:
- المساعدة في تحضير وطهي الأطباق العربية، بما في ذلك المقبلات، الأطباق الرئيسية، والحلويات وفقًا للقائمة والوصفات المقدمة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ، مع اتباع معايير السلامة الصحية والنظافة.
- تحضير المكونات للاستخدام اليومي (مثل تقطيع الخضروات، تتبيل اللحوم، تحضير التوابل).
- ضمان التخزين السليم للمكونات الغذائية، والحفاظ على مستويات المخزون وتدوير المكونات حسب الحاجة.
- اتباع توجيهات الطهاة الرئيسيين لضمان إعداد الأطباق بأعلى معايير الجودة والتقديم.
- المساعدة في إعداد المطبخ قبل الخدمة وتنظيفه بعد الخدمة.
- ضمان إعداد الأطباق في الوقت المحدد وبطريقة فعالة، مع الالتزام بمتطلبات توقيت المطبخ.
- المشاركة في المهام الخاصة في المطبخ، بما في ذلك تحضير الطعام للفعاليات إذا لزم الأمر.
- ضمان تنظيف وصيانة واستخدام معدات الطهي بشكل صحيح.
المؤهلات والمهارات:
- الخبرة: خبرة سابقة في العمل في المطبخ، ويفضل في المطبخ العربي.
- فهم قوي للتقاليد الطهو العربية، بما في ذلك تحضير الأطباق الشعبية مثل الحمص، الكباب، الشاورما، الفلافل، المزة.
- القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.
- مهارات جيدة في استخدام السكين والقدرة على التعامل مع معدات المطبخ بأمان.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على اتباع التعليمات.
- الاهتمام بالتفاصيل والشغف بتقديم الطعام بشكل جذاب.
شيف دي بارتي
عن الوظيفة
يعتبر شيف دي بارتي مسؤولًا عن الإشراف على منطقة أو محطة محددة في المطبخ، وضمان أن تحضير الطعام وتقديمه يتم وفقًا لمعايير المطعم أو المنشأة. يعمل شيف دي بارتي تحت إشراف الشيف المساعد أو الشيف الرئيسي ويكون مسؤولًا عن قيادة فريق الطهاة في قسمه.
المسؤوليات الرئيسية:
- تحضير وطهي الطعام وفقًا للمعايير المطلوبة، مع ضمان التناسق والجودة.
- اتباع الوصفات ومعايير التقديم.
- ضمان الاستخدام السليم للمعدات والأدوات في المطبخ.
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة.
- الإشراف وإدارة قسم محدد من المطبخ (مثل الحلويات، الشواية، الصلصات، الخضروات).
- ضمان توافر جميع المكونات والإمدادات الجاهزة للخدمة.
- التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان سير العمل بكفاءة وسلاسة في المطبخ.
- تدريب وإرشاد الطهاة المساعدين أو الشيف المساعدين في قسمه.
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في المطبخ، بما في ذلك لوائح السلامة الغذائية.
- ضمان نظافة المطبخ ومعداته.
- الحفاظ على تخزين الطعام بشكل صحيح لتجنب التلوث.
- التعاون مع موظفي الخدمة الأمامية لمعالجة تفضيلات العملاء أو الشكاوى.
المهارات والمؤهلات:
- خبرة سابقة في المطبخ، ويفضل في دور شيف دي بارتي أو دور مشابه.
- معرفة قوية بتقنيات الطهي وعمليات المطبخ.
- مهارات تنظيم وإدارة الوقت الممتازة.
- القدرة على قيادة وإدارة فريق بشكل فعال.
- مهارات تواصل جيدة للتنسيق مع أعضاء الفريق وموظفي الخدمة الأمامية.
- اهتمام عالٍ بالتفاصيل في تحضير الطعام، تقديمه، والحفاظ على نظافة المطبخ.
شيف دي بارتي - حلويات
عن الوظيفة
يعتبر شيف دي بارتي - الحلويات مسؤولاً عن إدارة قسم الحلويات في المطبخ. يشمل ذلك تحضير، خبز، وتقديم الحلويات عالية الجودة، والمعجنات، وغيرها من المخبوزات. يتضمن الدور ضمان التناسق في الطعم والمظهر، والإشراف على الطهاة المساعدين في قسم الحلويات، والحفاظ على بيئة عمل نظيفة وفعالة.
المسؤوليات الرئيسية:
- التحضير والخبز: تحضير وخبز مجموعة متنوعة من الحلويات، الكعك، البسكويت، والحلويات حسب الوصفات.
- مراقبة الجودة: ضمان أن جميع المنتجات تلتزم بمعايير عالية للطعم، القوام، والتقديم.
- إدارة المحطة: تنظيم وإدارة قسم الحلويات، وضمان جاهزية جميع المكونات للخدمة وإنجاز العمل في الوقت المحدد.
- دعم الفريق: الإشراف على ومساعدة الطهاة المساعدين في قسم الحلويات، ومساعدتهم في تحسين مهاراتهم وضمان سير العمل بسلاسة.
- النظافة والسلامة: الحفاظ على نظافة محطة الحلويات واتباع إرشادات الصحة والسلامة لضمان بيئة عمل آمنة.
- إدارة المخزون: مراقبة مستويات المكونات، المساعدة في طلب الإمدادات، وضمان تخزين المكونات بشكل صحيح.
المؤهلات والمهارات:
- خبرة سابقة في الحلويات أو الخبز، ويفضل في مطبخ احترافي.
- فهم جيد لتقنيات الخبز، تزيين الحلويات، وتحضير الحلويات.
- القدرة على العمل بسرعة وكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.
- القدرة على إرشاد وتدريب الطهاة المساعدين.
- معايير عالية في النظافة، التقديم، والجودة.
- القدرة على العمل في بيئة مطبخ مشغولة.
شيف مساعد - سلطات
عن الوظيفة
نحن نبحث عن شيف مساعد متحمس وذو شغف للانضمام إلى فريقنا. سيكون شيف المساعد مسؤولًا عن مساعدة في تحضير وطهي أطباق السلطات، مع الالتزام بالمعايير العالية للمطعم. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه فهم عميق للسلطات المختلفة، المكونات، والتقنيات، مع رغبة قوية في التعلم وتطوير مهاراته.
المسؤوليات الرئيسية:
- المساعدة في تحضير السلطات المختلفة وفقًا للوصفات المقدمة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ، مع اتباع معايير السلامة الصحية والنظافة.
- تحضير المكونات للاستخدام اليومي (مثل تقطيع الخضروات، تتبيل اللحوم، تحضير التوابل).
- ضمان التخزين السليم للمكونات الغذائية، والحفاظ على مستويات المخزون وتدوير المكونات حسب الحاجة.
- اتباع توجيهات الطهاة الرئيسيين لضمان إعداد الأطباق بأعلى معايير الجودة والتقديم.
- المساعدة في إعداد المطبخ قبل الخدمة وتنظيفه بعد الخدمة.
- ضمان إعداد الأطباق في الوقت المحدد وبطريقة فعالة، مع الالتزام بمتطلبات توقيت المطبخ.
- المشاركة في المهام الخاصة في المطبخ، بما في ذلك تحضير الطعام للفعاليات إذا لزم الأمر.
- ضمان تنظيف وصيانة واستخدام معدات الطهي بشكل صحيح.
المؤهلات والمهارات:
- الخبرة: خبرة سابقة في العمل في قسم الأطعمة الباردة، ويفضل في سلطات.
- القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من السلطات، بما في ذلك السلطات الورقية، سلطات الفواكه، سلطات المعكرونة، والأطباق الباردة الأخرى.
- القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.
- مهارات جيدة في استخدام السكين والقدرة على التعامل مع معدات المطبخ بأمان.
- مهارات تواصل قوية وقدرة على اتباع التعليمات.
- الاهتمام بالتفاصيل والشغف بتقديم الطعام بشكل جذاب.
- للانتقال إلى صفحة التقديم. ( كيتوبي في الإمارات)
- انقر على عنوان الوظيفة لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر "التقديم السهل" الموجود في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق "مراجعة" لمراجعة النموذج.
- مصدر الوظائف: كيتوبي
- تاريخ النشر: ٦/١/٢٠٢٥
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات
- رابط التقديم: اضغط هنا
.png)
